自然薯レシピ

2012-01-13

今日は私の一番お気に入りの自然薯の食べ方、自然薯料理のレシピを紹介します。
すり鉢などで自然薯をすりおろしたあと、一口サイズにちぎって素揚げします。
外はサクッと中はもっちり、お醤油などお好みでお召し上がりください。
最近子供が、中にチーズを入れてはどうかと言うので、
チーズをくるんで揚げたら、これまたおいしく出来上がりました。
みなさんもどうぞお試しあれ。

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